医生说：香菜和它们是天生的敌人，不能一起食用，现在知道还不晚

香菜是生活中常见的一种蔬菜，带有一股特殊的气味，有些人很喜欢，但有些人却受不了，你喜欢吃吗？其实，香菜常常作为配菜出现在各种各样的味美佳肴中，营养丰富，功效强大，尤其是夏季多吃，有清热解毒，祛湿消肿，抗病毒等功效。香菜虽好， 但要注意搭配禁忌，香菜是不能和这些食物同吃的，你了解吗？

1，香菜不能和动物的肝脏同食

香菜富含维生素C，遇上动物肝脏中铜、铁离子，会被快速分解氧化掉，降低食物营养价值，严重者会引起中毒的现象，后果是很严重的，所以两者不建议同食， 前后一小时内食用也不可以的

2，香菜不能和富含维生素Ｋ的食物同食

维生素Ｋ是补充身体所需要的维生素，而香菜含有分解酶，两者同食，维生素Ｋ会被分解掉，影响维生素Ｋ的吸收和吸取，浪费营养。

3，香菜不能和白术类大补之药同食

香菜含有大量的微量元素，是不能和补药或者一些中药一起食用的，容易相互作用，分解掉中药的成分，降低药效

温馨小提示：患有胃肠疾病的，或有伤口，生病的人建议少吃或别吃香菜，不然容易会伤元气，是病情加重，影响康复时间哦

你学到了吗？香菜你爱吃吗？你觉得怎么做最好吃？欢迎在下方留言方便你的看法

（图片来源于网络）