不管你承不承认，川菜都是最为人们所熟知的，最喜欢的菜系之一，有很多人都知道，川菜是有所菜系里面最接地气的，最容易被大众所接受的一种美食，随着一颗颗让你口腔麻痹的花椒或者是让人欲罢不能的辣椒来讲，是影响到了许多人的味觉嗜好。
秋金小炒
你可以说四川人口比较多，作为人口的大省，不论是世界上的那个地方上，到处都可以看见四川人的身影，而在这里面，大部分都是讲的随遇而安这种状态，选择了最简单的新鲜食材，配上了辣椒与花椒，这个就是最原始的四川味道。
秋金小炒
在大多数人的印象里，一家川菜馆里面是有着很多的四川元素的， 而这一家川菜馆里面有着一款香气四溢、诱人食欲、麻辣素香，这些评价都是对这道菜的一个高度概括，过了油的辣椒等菜系酥脆爽口，无论是从菜品上还是色相上都达到了完美的结合。
秋金小炒
川人在吃饭的时候，都是讲究的百菜百味，而且是在菜系上讲究的是选择自然、健康的食材，在有机会的情况下选择一些有机素菜，就像爸妈煮的饭菜一样，有着家庭的味道。
