【舌尖美食】 凉皮还能这么做,夏天谁都好这口!

凉皮不在拌着吃，来点花样炒着吃味道不是一般的好......

凉皮 包菜

蒜 米醋 生抽 蚝油 芝麻酱 淀粉 郫县豆瓣酱

1、包菜洗净切粗丝

2、凉皮切段

3、大蒜切碎粒入碗

4、加入生抽、米醋、蚝油、淀粉拌匀成料汁

5、加入芝麻酱拌匀成碗汁

6、热锅凉油下入郫县豆瓣酱炒出红油

7、倒入包菜丝翻炒几下

8、倒入凉皮，迅速倒入碗汁迅速翻匀即可出锅

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