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洋葱炒着吃太可惜，这样吃才最抗癌，全家老少抢着吃！

时间：2018-07-10 08:55:59 来源：运动的健儿作者：洋葱点击：

洋葱炒着吃太可惜，这样吃才是最抗癌的方法，全家老少抢着吃！

饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系，吃错了会引爆癌症的导火索，吃对了则能起到防癌的功效。适当的食物确有致病、防病之功效，例如蛋白质、锌、维生素C和E，这些营养都有助于巩固我们的免疫系统。免疫系统十分脆弱，它不象心脏和循环系统那样坚强。

各类蔬菜中，以既能提供丰富的养分，又有抗癌功效的蔬菜为最佳。美国、日本等科学研究证实，科学食用蔬菜对预防癌症有着积极作用。今天，小编就给大家介绍两种抗癌蔬菜——洋葱与黑木耳。

洋葱具有很高的营养价值，是养生菜必不可少的菜品。洋葱虽然相貌不扬，味道不佳，但是它的保健功能却是很多食物无法匹敌的。

洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效，前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用。洋葱还富含微量元素硒，能降低癌症的发生率。

黑木耳是我们日常生活中最容易见到的菌类食物，它具有诸多的功效，对我们身体有着诸多的好处，不仅能够起到润肺补脑，活血止血的功效，还能够起到减肥的作用。

木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌；可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。

小编今天为大家推荐一款吃法——洋葱拌木耳。

1.木耳加水提前泡发

2.清洗干净,撕成小朵

3.放开水中焯一下

4.准备洋葱

5.切丝

6.将食材放盘中，加点豆瓣酱

7.搅拌均匀即可

专家建议：每天中文吃一盘，预防癌症、滋润肌肤，长寿人都爱吃！

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