晚餐早点吃是一个预防发胖的小窍门，很多减肥的专业机构也都认可早点吃晚餐的方法。因为早点吃晚餐，这样一来从吃饭到睡觉这个过程时间被拉长，有助于让吃进去的能量消耗掉，较少睡觉时候的能量蓄积成脂肪。，晚餐也要注意低糖饮食，因为糖摄入的多了也可能导致脂肪蓄积。晚餐尽量吃得清淡，多吃蔬菜和低糖水果。
南瓜玉米粥，玉米是一种热量低，高纤维素的粗粮。同时，玉米中的维生素E还有延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，起到瘦身美颜的效果。原料：南瓜150克、小米面80克、粘玉米粒100克。做法：玉米粒从冰箱里拿出来解冻，准备小米面80克。小米面加凉水调成稠糊，南瓜切成5毫米厚的小块。锅里放水烧开后放入南瓜、玉米粒煮5分钟，倒入调好的小米面糊，再煮3分钟即熟。
紫薯小米粥，小米先洗净，用水泡30分钟，与紫薯下锅熬大概20分钟，最后放入冰糖，关火待冰糖完全融化就可以开吃了。吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。
番茄黄瓜沙拉，番茄中含有丰富的维生素和矿物质，可以帮助我们提高新陈代谢，对人体的健康非常有帮助。而黄瓜可以有效的降低血脂和胆固醇，这两种蔬菜搭配起来制成的沙拉具有非常强大的瘦身功效。把黄瓜和西红柿分别切片放入容器中，接着淋上少许的沙拉酱就可以了，如果觉得沙拉酱的热量太高，可以用柠檬汁或者是酸奶代替。
