现在人们生活好了，饭桌上面的菜式越来越多，大鱼大肉多了。不禁有很多朋友开始怀念起小时候野菜的味道。其中地踏菜就是最常被提到的一种野菜。
其实地踏菜也不能说是一种野菜，其实是一种菌类植物。只有在打雷下雨之后才能长出来，是一种十分稀有的农村植物。小时看见地踏菜觉得它长在下雨阴暗的地方，只有在一些阴沟里面才能看见它，而且它的样子黑黑的，觉得十分恶心，所以十分嫌弃。
但是地踏菜无论是做汤，还是炒菜，凉拌都是十分美味的。所以小时候在餐桌上面基本是下大雨后并然会出现的菜式。现在虽然发展越来越好了，能够在农村的阴沟里面找到地踏菜的机会是越来越少了，也不禁越来越怀念起它的味道了。所以在每次下雨后，都不禁出门走走，想去看看会不会找到一些地踏菜。
不知道大家会不会有这样的感觉，小时候在农村经常看见的东西，突然之间找不到了。不知道大家会不会时常怀念起他们呢？
