黄瓜，被称为将脂肪扼杀在萌芽中的食材，它有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化成脂肪。黄瓜还是一味可以美容的菜蔬，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。另外，黄瓜是典型的低热量，高纤维蔬菜，减肥时吃再适合不过了。
鸡胸肉，鸡胸肉蛋白质含量高，脂肪含量却很少，能带来比较不错的饱腹感，也是减肥的佳品。我们把鸡胸肉和黄瓜这两样减肥食品搭配在一起凉拌，鲜嫩清爽又可以减肥瘦身，非常适合夏天吃，而且还是非常不错的养生食品。
做法：材料，黄瓜一根，鸡胸肉一块。先把黄瓜切成小丝条，把鸡胸肉慢慢的撕成丝，黄瓜丝和鸡胸肉丝混合放在盘子里，最后，可根据自己的口味，加入萝卜丝，醋，盐，香油等调味即可。
