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【菜谱】每天都在苦恼早餐吃什么?那这些营养粥品你可千万别错过!

时间:2018-07-08 01:06:10 作者:黑芝麻 阅读:0

“

每天临睡前都要为第二天早餐吃什么而苦恼,不吃一个早上精神都不好而且对身体不好,但是又不想吃包子馒头,这时候粥就是一种非常好的选择了~顶饱还美味!

”

黑芝麻粥

做法:

1. 拣去黑芝麻中的杂质,把黑芝麻倒进滤网中,冲洗干净,晾干

2. 把晾干的黑芝麻倒电饼铛上,用铲子不停的搅拌,炒至有香味即可

3. 用擀面杖在菜板上把炒熟的黑芝麻压碎,待用

4. 大米用水淘洗干净,备用

5. 锅中加入两碗水,烧开

6. 锅开后,倒入大米进去

7. 用勺子搅拌几下,防止大米粘锅

8. 小火煮 20 分钟,倒入一部分压碎的黑芝麻

9. 用勺子不停的搅拌,搅拌至粥粘稠就可以了,根据自己的口味吃的时候可以再撒上一些压碎的黑芝麻,喜欢甜味的可以放点糖进去的,这样黑芝麻吃起来更香呢 ~

银耳粥

做法:

1. 拣去大米中的杂物,洗净,用开水把木耳泡软后,洗净、去蒂,把大朵的木耳撕成小块。

2. 把锅置火上,放水烧开,倒入大米,用旺火煮开后,改小火熬煮 30 — 40 分钟,至米粒涨开,下木耳拌匀,以小火继续熬煮 5 — 10 分钟,至米粒开花、汤汁粘稠即成。也可改用黑木耳,即为黑木耳粥,食用时可加适量糖。

苹果粥

做法:

1. 白米 150g 洗净沥干,苹果 1 个洗净切片

2. 锅中加水 10 杯煮开

3. 放入白米和苹果,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮 40 分钟

4. 蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可

菊花粥

做法:

1. 菊花洗净,粳米淘洗干净

2. 菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可,根据个人口味加适量冰糖 ; 若用菊花末则待粳米煮粥,粥成后调入菊花末,再煮五分钟,即成

胡萝卜粥

做法:

1. 大米洗净,可以提前泡。胡萝卜洗净,擦丝,为了好熟

2. 锅里放水置火上,大火烧开,放米,水开后,转小火,煮至米烂

3. 放胡萝卜丝,煮至胡萝卜软,即可

枸杞粥

做法:

1. 枸杞与粳米放入砂锅

2. 加入适量水先大火烧开后用小火煮至熟即可

3. 大概 30 分钟—— 40 分钟

4. 加入冰糖调味即可

土豆粥

做法:

1. 取适量大米,清水淘两遍,放在电饭锅中,加三倍水

2. 较小的土豆一个,切方丁,用清水过一遍

3. 锅中倒入少许油,烧热后放入土豆丁,煎炒至表皮有焦黄出现。均匀洒在大米上

4. 按下电饭锅煮饭阀,水大开后加入姜丝,弹起煮饭阀,再闷 10 分钟后断电

5. 加入糖或少许盐,搅拌均匀,香喷喷的土豆白米粥就可以出锅啦

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