我国南北方饮食存在着巨大的差异，除米饭外，南方人喜欢吃粉，汤粉，拌粉种类颇多，但在北方面条则吃的更多。还有粽子，在南方多以肉粽为主；而在北方，多以甜粽，尤其是枣粽子为主。
但最具有代表性的应该还是东北的蘸酱菜了！南方人很少会直接生吃像白菜、大葱、生菜之类的才，一般都是做熟，但在北方，有这么几个菜，就是没有热菜，也可以吃下好几碗饭。
而且一个北方人可能自己在家并没有觉得蘸酱菜有多特别，但要是离家时间长了，都会想念折扣家乡的味道。
在东北，菜或许卖相没有那么好看。但味道绝对不一般，而且东北菜都是量大，就怕看客人吃不饱，这也和北方人豪爽的性格有关。你们喜不喜欢东北菜呢？
