撰稿 │龙善糖
特别是小时候放学后，路边总会有个摆摊的老爷爷在吹糖人，还有糖画，记得当时旁边摆一个转盘，上面印着十二生肖，当时最大的愿望就是能够转到龙（当然你也可以不转，但在当时代价还是蛮高的，毕竟一孩子哪来那么多钱），因为龙是最大的，吃起来也是最过瘾的（对于吃货，好看是次要的）。
但是从小家里就不让吃糖，小编也只能偷着吃，虽然已是满嘴蛀牙，但是乐此不疲，
人们对糖的喜爱在史前时期就已经有所表现，在那个时期人类就从鲜果，蜂蜜和植物中来摄取糖粉，到后来发展为从谷物制取饴糖，
几千年来糖类（碳水化合物）一直是最主要的能量来源，也是最易获得，（不像捕猎，随时都有可能把命搭进去）。
回到现代在我们身边可以轻而易举的获取糖分，各种五彩缤纷的糖果，各式各样的糕点，同时伴随着甜蜜，诸多的健康问题也接踵而至，例如糖尿病，三高等一系列疾病
你这不是胡扯嘛，怎么可能！
我来告诉你谷物类中含有大量的淀粉，当淀粉类食物进入人体，它首先在唾液淀粉酶的作用下发生水解反应，生成糊精。
糊精进一步水解，生成麦芽糖。最后，麦芽糖可以水解为葡萄糖。因此，淀粉在人体内最终转化为葡萄糖，便于人体更好地吸收 ，来为身体供给能量，如果摄入过多，能量用不完就会沉积在体内，富营养类疾病自然而然的就会找来。（那水果里面的果糖，就更不用多说了）
糖能够给我们带来愉快的感觉，听说在你难过的时候，只要吃一块糖能够感到亲吻的感觉（小编没试过）
糖在中医里，性温，入脾经能和中助脾，特别是红糖，在《本草纲目》中记载它能够温中补虚，缓急止痛，活血化瘀和补血养肝的作用。
由此可见糖没有我们想象的那么可怕，只要适当的摄入，是有益身心健康的。
给大家分享一个食疗方子，供大家参考，专门针对痛经：白酒40毫升烧开，加入红糖25克，煎熬至红糖全部融化，趁热口服，一日两次，早晚各一次，连服三天，经期服用效果最佳。（但月经量过大的女性，不建议使用此方）
小编最后唠叨，凡是想减肥的亲们，一定要控制好糖分的摄入量，（你们可以这样理解，脂肪都是糖变的）
最后大家如果有什么疑问或者健康的摄糖方法可以分享出来，咱们一起吹吹牛！
编辑│李佑微
校对│鱼果医医
