时间:2018-07-07 00:25:58 来源:品广州作者:广州点击:
生活在广州这个偌大城市里
每天都是步履匆匆,
朝九晚五,上班下班
很难抽出时间去品尝这座城市的味道
尤其是深藏在犄角旮旯的美食
最能触动你舌尖上的味蕾
美美炸物
这是一家专卖炸物的店,炸芋虾更是经典,提到炸芋虾深度君想起一个笑话,为啥广州的老婆饼没老婆,煲仔饭没仔!好吧,炸芋虾里面也是没虾的,不过炸得香脆香脆的,没虾也一样好吃!
每次都要点的炸鱼皮,五块钱一大袋,真是多到怕,吃起来很像薯片,但是绝对比薯片好吃,炸牛肉角也值得一试,但一定要吃刚刚炸好的,凉了就会变硬就没那么好吃啦!
人均:10元
地址:上下九宝华路130号
腾元生煎
腾元生煎可以讲是第一批广州做生煎包的专门店。只有十几平方的一家老店,店里店外总共就四张桌子,但小小的店却总是挤满了人。
肉很新鲜,还锁住了一些汤汁,吃起来口感是温润的。戳破表皮,大力吸一口鲜甜汤,比其他任何生煎的汤还要好喝,真的跟喝猪骨汤似的,味道浓郁。这里还有椰奶红豆沙冰,是现做的,沙冰很细,搭配着生煎,味道真的很棒。
地址: 西华路439号之一(星玺广场对面)
人均:8元
牛佬牛杂汤
在肉菜市场对面,旧店很早前便作为原料加工地方,新店店面大了,而且外边还摆了四张桌子,但还是经常大排长龙。店里没有任何餐牌和价格牌,都是熟知行情的街坊和慕名而来的食客。
他家牛杂最大的特色就是新鲜,真的很新鲜,其他地方牛杂多少有点老,这里的却很嫩,清汤煮的也很入味,牛肚比较厚,很弹很滑,牛肠比较细,牛心牛肺量不多,味道也不错,完全没有那种沙沙的质感。老街的牛杂味道,你绝对要来品尝。
人均:16元
地址: 荔湾区 金花直街126号
沙湾甜品食馆
吃的不只是原来的味道,还是原来的韵味。老板也是很老式的广州人,这里的甜品种类很多,列在墙上很多,满满一墙,有冷有热,绿豆沙,芝麻糊。
最出名的就是炒蛋奶,特别是凤凰炒奶,一个人可以吃下两碗,奶香味很浓,但不会很甜,热乎乎的一碗,天冷时,看着就食指大动!
人均:10元
地址:越秀区西华路第一津33号101铺(近南方幼儿园)
南信双皮奶
广州的老字号,是传统的粥粉面店和甜品店,主食是粥粉面和布拉肠粉,招牌是双皮奶。到上下九不吃南信双皮奶就是白来了,人均15的价格吃着5星级的甜品!特别是红豆沙,真的是沙,很细腻很滑,甜度适中,口感超好!
人均:15元
地址:上下九第十甫路47号
成裕雪糕店
这是一家很有历史的老店,从店面到雪糕到味道都给你一种怀旧风,雪糕的味道浓厚朴实雪糕筒香而脆。
除了雪糕,这里的鸡蛋仔和糖水也很受欢迎,8元一份的鸡蛋仔超划算,而且用料十足,吃起来很厚实,所以一直都很受欢迎。
人均:8元
地址:荔湾区龙津西路162号
佳叔汤丸王
“佳叔汤丸王”据说是祖传的招牌,至今已有好几十年的历史了,当年用徐小凤的一首《卖汤圆》作为广告宣传曲,在坊间一度传为美谈~
麻蓉汤圆的内馅是芝麻加糖,“佳叔汤丸王” 还会加上祖传秘制香料,而外表则是以上好糯米精心制作的粉皮,再经师傅细心的搓圆就成了白白嫩嫩的汤圆了,最后就是在碗里加入芝麻、花生、香芋等用料制成的糊,一碗碗香喷喷的汤圆就出炉了。
人均:11元
地址:越秀区中山三路77号(近中华广场)
沁芳园甜品店
在沙湾的甜品,沁芳园的糖水是比较有名的,也算得上是真正的百年老店~这里有几十种价格便宜又相当好吃的甜品,味道绝对对得起“百年老字号”这个称谓。
杏汁姜埋奶,上层杏汁味,下面是辣辣的姜味,奶香浓郁,入口顺滑,淡淡的姜的香气从口腔蔓延到胃里,超赞的~
人均:15元
地址:番禺区沙湾镇中华大道379号
始创于1986年,至今已有30年,绝对广州甜品的老字号,每天都是客似云来。甜品种类多样,味道都超过了价钱,红豆沙更是入口即化,料很多,而且还保持着老广州的做法——加了陈皮。
这里最经典的是凤凰奶糊,现点现煮。比普通双皮奶更细嫩软滑,也更甜更香。杏仁奶糊也很特别,杏仁味很浓,暖暖的很贴心。
人均:20元
地址:文明路210号
耕田公
对于老广州来说,吃了二十几年的耕田公还是这个味道。耕田公主营凉茶,但如今糖水甜品粥粉面样样齐全,最叫人记忆深刻的是龟苓膏了。
耕田公的龟苓膏,用料放心,清凉又解暑。在几十年的老店里,用最古老的瓷碗,吃最正宗的广州味。
人均:7元
地址:海珠区滨江路洪德路26号、44号
昌乐园
一间连招牌都没有的小店,每日排队买糖水的人络绎不绝,12点开档,卖完为止。糖水分量足,价格实惠,笼络了一众老广州的心。广州人常说的平靓正实实在在的让昌乐园的糖水应承了。
小本生意,安静的小巷里来往的全是熟客,不到下午三点有些糖水已经售罄。最好吃的:椰汁玉米马蹄爽、海带绿豆沙、椰汁雪耳木瓜、莲子红豆。5-7元一碗。
人均:7元
地址:员村二横路1号昌乐园23号
芬芳甜品店
位于同福路的芬芳甜品的确是“由细食到大”、“行过路过不能错过”的海珠区甜品老店。年年如一日的小店,每日在车水马龙的街道上排满了长龙。在别的糖水铺几乎销声匿迹的“糖不甩”,这里都有,而且香甜软糯,甜而不腻
芝麻糊香滑,麻蓉汤丸很香,绿豆沙也是传统好味,价钱不贵分量却很足~
人均:17元
地址:海珠区同福东路619号(市二宫对面)
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