厦门曾厝垵惊现“唐僧肉” 吃了能长生不老？

厦门曾厝垵惊现“唐僧肉” 吃了能长生不老？云哥私房菜是家地道老厦门口味的闽菜，最特色的是唐僧肉和香辣蟹。

云哥私房菜·香辣蟹·唐僧肉(地道老厦门口味) 在厦门市曾厝垵278号，靠近靠近Myseven酒吧。

店很温馨， 我特喜欢他家墙上大幅的油画。

【招牌唐僧肉】

传说中唐僧肉就是色香味俱全的同安封肉。同安封肉浓油赤酱、色泽鲜丽，让人食欲大增。肥而不腻，香菇等配料提香，配上一碗白米饭，简直完美。

【姜母鸭】

姜母鸭饱含姜母味，切得肥厚饱满，入口就能感受到鲜香肥腴的口感，用如痴如醉来形容也不为过。

【清蒸石斑鱼】

石斑鱼雪白透亮，紧致的口感和鱼肉的鲜甜融洽无比，令人欲罢不能。

【咸蛋黄焗虾】

虾柔软鲜甜，还开背处理了虾线，入口香甜四溢，令人吮吸不止。

【闽南煎豆腐】

推荐，闽南煎豆腐正宗的闽南味。豆腐煎得香脆，内部有乾坤，用肉末加料，追求极鲜之味的饕客绝对不能错过。

【香辣蟹】

香辣蟹是他们的招牌。膏蟹香辣做法，飘散着浓鲜的香味，入口有扎实的肉感又有香辣的浸润，真是一道佳肴。

【石橄榄小肠汤】

在闽南拿石橄榄做小肠汤，是最润燥清新。一碗清汤滑入胃中，清爽而不腻。

【阿嬷肉蛋卷】

阿嬷肉蛋卷煎得恰到好处。香浓的蛋味，肉粒的口感，让多少人欲罢不能。

【水煮石斑鱼】

推荐，水煮石斑鱼分量足，入口麻辣但丝毫不干扰牛肉的清甜，佐以木耳和黄瓜等时蔬，不错。

【厦门炒面线】

消费Tips：

店名：云哥私房菜·香辣蟹·唐僧肉(地道老厦门口味)