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不和面,不揉面,也能做出菜团子,皮薄馅大真香啊!

时间:2018-07-06 19:35:27 作者:团子 阅读:0
团子   和面   切点  

在夏季,由于天气炎热,导致很多朋友都没有食欲,不想吃油腻的食物,只想着做一点简单,又清淡的家常菜。

今天和大家分享一款用小白菜,做出的菜团子,不用和面,不用揉面,还不用一滴油,做法简单快速,营养又好吃。

第一步:水烧开之后倒入小白菜焯一下水。焯熟之后捞出放入凉水冷却备用。

第二步:切点猪肉馅剁碎。

第三步:切点葱花撒进猪肉馅里。

第四步:把青菜的水分挤出来,切碎拌入馅料。

第五步:馅料弄好之后加入两勺盐、半勺十三香、少许鸡精、适量蚝油、最后倒入适量的熟油,搅拌均匀。

第六步:把搅拌好的馅料揉成一个个大小相同的圆球。

第七步:把揉好的圆球裹上玉米粉,想裹厚一点可以蘸清水再裹一遍。

第八步:菜团子做好之后就可以上锅蒸了。

第九步:蒸十分钟,蒸好出锅!

第十步:淋上自己喜欢吃的辣椒油。

美味简单的菜团子就做好啦!这样做菜团子,不但吃着香,而且省去了和面的时间。学会了赶快做个家人尝尝吧!

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