时间:2018-07-06 08:51:06 来源:美食圈作者:精盐点击:
50分钟
原 料
大米400克,牛肉、绿豆芽各300克,香菜末适量。 调 料 葱花、精盐、生抽、胡椒粉、淀粉、白糖、植物油各适量。
1 将大米洗净,用精盐拌匀,倒入沸水锅中煮成粥;绿豆芽洗净,用热油炒香,放入粥锅中同煮。
2 牛肉洗净,剁成肉泥,加入精盐、白糖、生抽、植物油、淀粉拌匀,团成丸子。
3 待粥煮至将熟时,放入牛肉丸子同煮至熟,撒入香菜末、葱花和胡椒粉调匀即可。
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