可乐鸡翅,名字听起来很厉害,但做法却很简单,关键是好吃,鸡肉总是特别的嫩香,可乐的甜更增添了鸡肉的风味,吃完鸡翅,还需要吮指来完成那份对美食的敬意,无论是吃的过程,还是烹饪过程,都可说是享受,我在这方子里,加了辣椒来复合味道,微微的甜辣,非常解馋,值得一试。
1、 准备鸡翅七个(实际你多准备几个也没人拦着),干辣椒适量,可乐一杯。
2、 鸡翅放入锅中煎一下捞出,让它水分煎干,表皮有点焦黄色。
4、 煎至一面金黄时翻面。
5、 然后放入干辣椒。
8、 最后小火收汁,待鸡翅熟透入味后出锅盛盘即可。