又发现了土豆新做法,荤素均衡酸甜可口,好吃的我差点咬到手指头

主料：土豆，青菜，瘦肉，淀粉，白糖少许，醋，番茄酱，盐。

1、准备食材。

2、土豆削去皮，水冲洗干净后切成土豆条。

3、瘦肉切成薄片，大小要能裹住土豆条。

4、土豆和瘦肉准备好，土豆用肉片裹起来。

5、盘中倒上点淀粉，把裹好的土豆条外面蘸上淀粉。

6、锅内热油，把裹好淀粉的土豆下锅炸至酥脆，捞出控干油。

7、小白菜洗干净后用开水烫好，另起油锅，炸好的假排骨再次下锅，放入番茄酱一勺，白糖少许，醋适量，盐少许炒匀，最后调上点淀粉水加入翻炒均匀即可起锅。