酸辣鸡丁这么做，两分钟学会，连吃三个月都不会腻！

这道菜这么做，连吃三个月都不会腻！

1.糖醋酸辣鸡丁

材料：鸡脯肉、大蒜、葱姜、盐、生粉、芝麻、生抽、老抽、醋、

料酒、糖、老干妈

做法：锅中放适量油，油热下鸡丁

拌炒到鸡丁表面焦黄

盛出，剩下少许油在锅中

爆香部分的葱花蒜粒

放洋葱拌炒

小火将洋葱炒香

下鸡丁

稍稍拌炒下

放调料汁

大火不断翻炒鸡丁入味上色，同时汤汁也开始稠，收汁

撒少许白芝麻

撒剩下的葱花即可出锅。

2. 西红柿拌饭

1、准备香菇、火腿肠、腊肠、土豆、胡萝卜。将这些食材切成丁，再准备一些豌豆，一个西红柿。

2、锅底刷上一层油，放上大米，倒入一些水（比平时煮饭的水要少）按顺序放上准备好的食材。

3、倒入少量生抽，上锅蒸。

4、饭熟了之后拌匀，西红柿拌饭就做好了。

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