“撒盐哥”在国外可是一个大网红，因为他太红了，上至大明星，下到平民，都非常喜欢去他的店里消费，看他亲自做牛肉，然后做成那个让他成明的撒盐姿势来，自从他火了之后，他连开了好几家烤肉让，还开了牛肉加工厂，手底下有好多的工人，现在的他从网红直接变成成功的商人了，特别赚钱！今天就来看一下他烤的牛肉吧，看到图中烤好的牛肉了吗？只看这外表的话，是不是觉得这牛肉一定是烤糊了，怎么烤成了“黑炭”呢？
这就是他的手艺，也太差了吧？但是千别急，来看一下这块烤牛肉切开后会是什么样子的吧，他先是把这块牛肉上面的骨头给拿下来。
然后再把这块烤牛肉切成两半，这一切开才知道是误会，虽然这牛肉表面上看起来有点黑，但是里面却是很嫩的，里面的肉看起来也非常好吃，是国外爱吃牛排的人最喜欢的烤肉的颜色了。为什么呢？
因为这种烤好的肉切开之后，还在流“血水”呢，看到那红色的液体了吗？从牛肉里流了出来，说明这烤的牛肉是非常合格的，因为把外面的一层牛肉给烤糊了，才索住了这牛肉里面的水分，这样的牛肉吃起来的口感才会更加的嫩。而且里面有“血水”也并不代理没有烤熟哦。而且这挤出来的“血水”看起来倒很像是红酒呢！是非常好的东西！
