绿茶，未经发酵茶，茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调。绿茶内含茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果。一年四季都宜喝。
2、红茶：生津利尿
红茶，全发酵茶，茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。红茶营养素齐全，色、香、味，温、柔、纯，是最容易被接受的茶品。
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶能辅助血糖调节，夏天冰瓜果吃太多感到不适的人，可以红茶酌加黑糖、生姜片，趁温热慢慢饮用，有养胃功效，身体会比较舒服。对于女性来说，不管什么季节，喝点暖胃的红茶都是合适的。
夏天除了喝“纯”茶，更适合喝一些“花茶”。杭州胎菊闻名全国，古时还曾作贡品。胎菊，性微寒；味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒。
产自杭州同乡，杭白菊原产地。四季分明、温暖湿润、风光秀丽的水乡。干花形态整齐，色泽金黄，花瓣内敛卷曲，菊香淡雅，清新动人。汤色黄绿明亮，花蜜味香浓郁，滋味润口，味道纯正，不熏硫更健康。
夏季还可以适当饮用小种茶白茶。白茶属微发酵茶，采茶叶的芽头制作，茶叶身披白毫，如银似雪而得名。早在茶圣陆羽对茶记录中就有白茶记录作为中国六大茶类之一。茶叶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工，外形芽毫完整。泡出茶水汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘。白茶有清热润肺、消炎解毒，保肝护肝的独特作用。所以夏季热邪入体，多喝白茶可解暑。所以想减肥的女性，想消肚囊的男士都可以饮用。
编辑:关瑛
