时间:2018-07-03 11:11:24 来源:小李子谈生活作者:苦瓜点击:
一、西红柿
【营养价值】
西红柿中富含丰厚的维生素、胡萝卜素、西红柿红素、膳食纤维等营养成分,能推进人体糖代谢,增强胰岛细胞的敏感性,再加上它的含糖量和热量都比较低,有助于糖尿病人操控血糖。
西红柿中富含多种维生素及钾、钙、磷、铁、锰等成分,有助于下降胆固醇和甘油三酯,维护心血管;西红柿中的西红柿红素有助于铲除自由基,按捺癌细胞;西红柿还能推进胃液对蛋白质和脂肪的消化,削减牙龈出血或皮下出血表现。
【引荐调配】
1、西红柿+马铃薯
西红柿能够和马铃薯一起炖、炒或做汤,有助于糖尿病人调度血糖,增强胃口,进步细胞活性,抗老防衰。
2、西红柿+芹菜
西红柿能够和芹菜一起炒或榨汁,具有健胃消食、降血脂、降血压等成效,对糖尿病并发症具有辅佐防治和调度作用。
二、丝瓜
【营养价值】
丝瓜中富含皂苷、黏液质、蛋白质、B族维生素、维生素C等成分,具有清热解毒、利尿凉血、止咳化痰等成效,能有用防治肥壮、高血脂、高血压及肝脏病变,兼有润肤养颜的作用。
丝瓜中富含木聚糖和膳食纤维,在人体中能很多吸收水分,添加消化道中食物的黏稠度,推迟食物的消化速度;丝瓜中还富含微量元素锰、锌,能增强胰岛细胞活性,推进胰岛素的组成与排泄,协助操控和安稳血糖。
【引荐调配】
丝瓜炒鸡蛋有助于增强胃口、推进消化,协助糖尿病人改进胃口不振、口渴烦躁、便秘等表现。
丝瓜可与虾仁一起炒食、蒸食或做汤,有助于润肺补肾,改进胃口不振、肺燥肾虚、腰膝酸软等表现。
3、丝瓜+毛豆
丝瓜可与毛豆一起炒食,具有清热降火、润肺祛痰、润肠通便等成效,有助于糖尿病人操控血糖,改进便秘、口臭等表现。
三、苦瓜
苦瓜中富含维生素C、蛋白质、奎宁、胡萝卜素、钙、磷、铁等成分,具有健脾和胃、清热抗炎、利尿活血等成效,有助于增强免疫力,按捺癌细胞。
苦瓜中富含苦瓜苷、苦瓜素、萜类、植物甾醇等成分,有助于修正和改进胰岛β细胞功用,推进胰岛素排泄,进步人体对葡萄糖的利用率。
【引荐调配】
1、苦瓜+洋葱
苦瓜能够与洋葱调配炒食或许凉拌,常食能增强免疫力,协助糖尿病人操控血糖,辅佐防治高血压等并发症。
2、苦瓜+青椒
苦瓜炒青椒具有清热健脾、通便排毒等成效,有助于操控血糖,改进便秘,兼有抗衰防老的作用。
3、苦瓜+茄子
苦瓜炒茄子有助于改进高血压、高血糖等表现,协助糖尿病人防治和调度心血管病变。
四、黄瓜
【营养价值】
黄瓜中富含多种维生素、葫芦素C、丙醇二酸、多种氨基酸等,有助于改进大脑和神经功用,维护肝肾等内脏器官,对肥壮、酒精中毒,以及高血压、高血脂等心脑血管疾病,均有辅佐调度作用。
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