午餐来个“酸梅番茄果”，开胃又清爽，夏天最好的美味之选

夏天许多人感觉没有食欲，再加上气温较高，我们往往喜欢吃一点清淡开胃的食物。今天，我们就给大家推荐一道。用酸梅汤做了这道夏季最好吃的冰品。冰冰凉凉，酸酸甜甜，开胃的很。

主料

圣女果850克

乌梅5个

山楂6片

蜜枣5个

玫瑰茄4朵

辅料

丁香2个；香叶2片；盐1克；冰糖60克；蜂蜜1大勺；糖桂花1大勺

1.准备材料

2.把所有材料用清水冲净，再用温水浸泡30分钟

3.圣女果洗净用开水浸泡30秒

4.逐个剥去外皮备用

5.泡好的药材倒入碗中加入400克左右的清水、盐、冰糖大火煮开

6.转小火煮20分钟至微稠状关火

7.冷却至40度以下时加入糖桂花和蜂蜜搅匀

8.倒入去皮的圣女果完全冷却后，加盖保鲜膜入冰箱冷藏24小时后食用

9.冰冰凉凉，酸酸甜甜

朋友们，你学会了吗？喜欢的话今晚就赶紧试试看吧。