炎炎夏日就要来一道爽口的《炝拌绿豆芽》！

《炝拌绿豆芽》

绿豆芽好吃，制作便捷，是我们生活中最为常见的一种食材。

不止如此，绿豆芽生命力强，在家中我们就可以尝试种植，今天的大厨就把自家种的绿豆芽带到了现场。

让我们一同来看看《饮食养生汇》大厨如何用绿豆芽做出美味冷炝菜吧。

食材：黄豆芽、调味剂

制作步骤

1

起锅，水烧热，下入绿豆芽断生后捞出，过凉备用。

2

少油再次起锅，下入海米、花椒、干辣椒、香菇丝，酱油煸香，淋在豆芽上。

3

最后加葱蒜末、橄榄油，搅拌均匀。

一份清爽美味的炝拌绿豆芽就完成了~

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本文来源：饮食养生汇

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本期编辑：@这一切终将过去