梅雨季节,西瓜好处多多,有治便秘尿赤,5种吃法,3分钟做好!
奶酪西瓜
西瓜龙舌兰棒冰
用西瓜汁、3/4杯柠檬汁,1/2杯糖,1/2杯龙舌兰合成,最后放上几片柠檬,放进一个棒冰容器,冰冻成型后即可食用。
这是一道以西红柿为主,加上蔬菜和水果制成的凉汤。在西班牙、葡萄牙和拉丁美洲等国家比较流行。主要是在夏天试用,这个汤的口感丰富,食用之前可放入冰箱冷藏几个小时,可以平衡夏天的燥热。
炸西瓜
将西瓜破开,去皮取瓤,挖掉瓜子,切成菱角形块,放在面粉中滚匀。将蛋清、水淀粉和匀、将蘸好面粉的西瓜放入拌匀。将锅置于旺火上,放入油,烧至五成熟时,逐一下入瓜块炸之、见外皮略硬,炸至成黄色时,捞出沥去油装盘、撒上白糖即成。
腌西瓜皮
西瓜皮吃完西瓜,皮就直接丢掉了?NOo~太可惜了,其实绿皮与红瓤之间的白色部分可是相当美味的腌菜原料,放点醋、一点柑橘汁,加点肉桂或者丁香,相当爽脆,建议红瓤本身用刀剖下来,更卫生啦~