梅雨季节,西瓜好处多多,增强免疫力,3种家常菜,2分做1分吃。
烤西瓜
用美味的、烟雾缭绕的西瓜装点你的沙拉吧。将西瓜切片,之后涂上意大利黑醋和一些橄榄油并将其放上烧烤炉,翻面烤,待到西瓜上的烧烤痕迹明显时将其拿下。
大米淘洗干净,入锅放足量水,大火煮沸,转小火;无籽西瓜切小块备用;粥煮至大米开花(不要很粘稠),调入适量白糖搅匀,关火;晾凉后把西瓜放入粥中,入冰箱冰镇的过程,西瓜的香甜会侵入粥中,吃时取出即可。有除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
将西瓜肉挖出,放入搅拌机,加入准备好的糖浆(味道可自己选择),然后将搅拌后的果肉汁放入原来的瓜皮内,冷冻,再以切西瓜的方式切开,以享受西瓜的心情来享受西瓜雪糕吧。
将银耳洗净撕成片;西瓜切丁加入清水,下银耳,用小火熬至银耳变糯;加入冰糖熬化,下西瓜熬开,用湿淀粉勾芡即成。有营养滋补之功效,具有开胃利水之功效。
西瓜披萨
橙子剥皮切成块状物然后铺在西瓜上;撒上蔓越莓,樱桃和杨梅放橙子上,然后浇上酸奶;撒上椰蓉,用刀切小块装盘即可。用西瓜做容器吃水果派也是别有一番风味呢!