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叹着世界杯嗦螺?玉林市食品药品监管局发话了,这种螺,万万不能吃!

时间:2018-06-29 22:06:45 作者:玉林市 阅读:0

众所周知

玉林人宵夜“嗦螺”

尤其世界杯期间

一支啤酒

几碟炒螺

配合世界杯食用

真是美滋滋

田螺。(网络图片

不过,有种螺

可是万万不得!

温馨提示

近期,广西其他地方发生误食织纹螺食物中毒事件。当前正值食用螺销售旺季,玉林市食品品监管局提醒广大市民,不购买食用织纹螺,避免食用织纹螺引起中毒

织纹螺。(网络图片

织纹螺,俗称海丝螺、海蛳螺、麦螺或螺等,主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区。织纹螺的外形特征为尾部较尖、细长,长度约为1厘米,宽度约为0.5厘米,约指甲大小

织纹螺。(网络图片

2012年原卫生部发布了《关于预防织纹螺食物中毒的公告》,明确要求任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。2014年原国家食品品监督管理总局发布了《关于预防织纹螺食物中毒风险警示》。

当前正值食用螺销售旺季,但有些消费者缺乏辨识能力,误买误食织纹螺引起中毒,织纹螺含有河鲀毒素,可引起晕、呕吐、口唇及指麻木等症状严重者可致死亡,中毒潜伏期一般在10分钟至3小时。该毒素对稳定,煮沸、腌、日晒等均不能将其破坏,目前尚无特效治疗解毒物。

织纹螺。(网络图片

保护公众身体健康避免食用织纹螺引起中毒,玉林市食品品监管局现发出以下风险警示:一是任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。 二是公众应提高自我保护意识,不购买食用织纹螺。误食织纹螺后,一旦发生中毒症状,应当立即自行催吐,并尽医院就诊。三是若发现食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺的,应当及时拨打12331向当地食品品监管部门投诉举报。

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运营人员: 唐骏 MX002

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