南宁老友粉做法

配料：豆豉，蒜末，辣椒，酸笋，西红柿，肉末（生抽和淀粉拌好）葱花

主料：米粉

做法：

1，热锅浇油，爆香蒜末豆豉和辣椒，放入酸笋和西红柿翻炒，再将拌好的肉末放入翻炒。

2，加入老抽，白醋，盐，继续翻炒。

3，加入高汤或清水烧开。

4，放入米粉（最好是事先煮好的），汤开了以后就可以出锅了。出锅后可以洒上葱花。