-需要材料-
面粉 30g
鸡肉松 5g
小葱 一段
-步骤-
1
备好所需食材
2
将小葱切碎备用
3
4
加入肉松
5
加入小葱碎,搅拌均匀
6
再加入面粉,搅拌均匀
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最后搅拌好的状态,如图,粘稠不易滑落
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平底不粘锅刷油,开小火
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倒入面糊,并摊开面糊,不要太厚,不易熟
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当表面基本没有生面糊时,可翻面
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翻面,也可切切开饼子,这样子中间不易出现生的状态,也可盖锅盖焖煎,不过全程小火,这样子不会糊
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煎好的饼子,有鸡蛋味还夹杂着葱花的香味,吃起来又有肉松的味道,棒棒的早餐饼就出来了
-小贴士-