美食！是一个永恒的话题！我们平常吃的食物中多多少少都会有一些寄生虫，不过一般在烹饪的过程虫都会被高温杀死。不过下面这三种美食，不但寄生虫多而且还不容易被杀死。这些寄生虫一旦被吃到肚子里，将对我们的身体造成伤害，如：食物中毒，肠胃不适等等，到底是哪三种美食呢？是不是就不能吃了呢？下面给大家详细介绍
生鱼片
中国人一般不喜欢吃生食，这是日本的舶来品。生鱼片一般是三文鱼之类的鱼类，这些鱼的身体里含有较多的寄生虫，加之直接生吃，对身体是不好的，所以吃生鱼片的时候一般都会配上芥末，起到消灭寄生虫的作用，不过吃不惯芥末和生肉的人，吃这种食物绝对是一种受罪。中国人习惯性了吃熟食，生食肠胃不适应，所以一般一次不要吃得太多。
这种美食，在中国被称为：最丢人的外来入侵物种，如今被吃的要靠人工养殖了，还特别的贵。小龙虾对环境的要求不高，淤泥里、池塘边、水沟等都是它们理想的家园，这些地方含有大量有害的寄生虫，长期生活在这种环境里的小龙虾也会长满寄生虫，不过用高温烹饪，一般的寄生虫都会被杀死。烹饪小龙虾的时候时间一定要久一点，这样能更好的杀死寄生虫。小龙虾同时也是一种发物，对它过敏的人最好不要吃。
这是一种生活在水田、池塘等水里的螺蛳，爆炒麻辣田螺是一种很多人喜爱的美食，不过田螺和小龙虾生长的环境近似，含有大量的寄生虫，一旦吃到肚子里会给我们的身体带来伤害，所以烹饪田螺的时候时间定要就一下，这样才能尽可能的全部杀死里面的寄生虫。
总之，杀死寄生虫最简单最有效的方法就是：长时间高温完全做熟食物。另外还可以吃一些木瓜、洋葱、大蒜等，这些都能起到一定杀菌的作用
