时间:2018-06-28 13:06:19 来源:小胖说人文作者:印度点击:
相信很多去过印度的网友被提及,你对印度的什么东西印象最为深刻!大部分人都会说是印度美食。因为印度人在食物上多样性和口感上的创新,绝对让你大饱“眼福”和口福!
今天小编为大家推荐6道印度美食,虽然长相有点不上台面,但是吃起来绝对让你回味无穷!是中国人绝对不能错过的!
Pani Puri 是印度各地最有名的街头小吃之一,它是一款香甜的美食,价格也非常实惠。在酥脆的油炸泡泡球里面放上土豆、洋葱、印度香料、辣椒等等,吃在嘴里会让你享受到三味杂陈“甜、酸、辣”。
Kati Roll 一款面皮煎饼,印度人一般会加入腌制的鸡肉、洋葱、辣椒和一些酱汁来吃。这里特别要提到是酱汁,它由各种蔬菜和香料调制的,独特的味道可能瞬间让你出现欲哭无泪感觉!
Masala Dosa 如果没有吃过它的话,你的印度之旅不算完整。它是一种薄薄的脆饼,主要是大米和黑豆做成的,配上芥末、土豆、印度酸辣酱等等卷起来吃,味道美极了!吃法有点像我们的大饼卷大葱!
Thali 这不是一道菜,而是一盘不同的印度菜组合,有时候种类会达到20种!一般都有米饭、面包、炼乳、咖喱、泡菜、辣椒酱等等,不仅一次可以吃到六种味道:甜、咸、苦、酸、涩、辣,而且价格很实惠,通常只要1美元。但要记住,只能用你的右手去抓着吃。
Gulab Jamun 印度是一个以糖果闻名的国家,许多糖果都是由牛奶制成的。这款糖果在印度非常受欢迎,它是由牛奶凝固后油炸成球,然后浸泡在由红花、豆蔻等等调制的糖浆里面。看似很腻,吃起来很香甜!
Chole Bhature 这道菜在印度各地都可以找到,既可以当做小吃,也可以当做主食。油炸的空心面包球,搭配上辣味鹰嘴豆咖喱,你也可以再配上点洋葱和青椒,吃起来的味道堪称一绝!
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