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独家小秘诀:蔬菜这么做,让你忘掉大鱼大肉,你一定没想到吧

时间:2018-06-28 12:25:55 作者:南瓜 阅读:0

对于许多擅长烹饪的小伙伴来说,做完一桌大餐之后,最重要的莫过于拍照与朋友分享。但是这些大鱼大肉一进入镜头,往往显得十分油腻。这时候,就需要一些精致的果蔬小菜来进行点缀了。

今天要介绍的这几款水果,只需要简单的处理和加工就能够保证味道与外观的双重满分,不用花费太多时间也能让你的大餐美美哒~

【烤南瓜】

食材:南瓜半个

调味料:蒜瓣5瓣、橄榄油50ml、黑胡椒粉10g、食用盐粉10g

步骤:

1、将南瓜洗净,去皮切块;

2、在烤盘上倒一层薄薄的橄榄油,铺上南瓜块,蒜瓣也放进烤盘中,在南瓜的表面撒上盐分和黑胡椒粉;

3、烤箱预热200摄氏度,把烤盘放入烤箱中,烤40分钟,取出后即可食用。

有的小伙伴比较喜欢软糯口感的南瓜,可以将烤制的时间适当缩短,或者将南瓜块切大一点。咸中带甜的南瓜不一定所有小伙伴都喜欢,可以考虑将黑胡椒粉和蒜瓣改成糖粉噢~

【清煮玉米】

食材:新鲜玉米2个

调味料:食盐10g

步骤:

1、新鲜玉米洗净之后,放入电饭煲中,加入适量清水,调小火熬煮20分钟;

2、在水中加入食盐,转大火熬煮5分钟后,即可出锅食用。

玉米须本身的营养价值也很高,可以清热利尿,防止高血压,放入和玉米一起煮也是一个很好的选择。

【烤红薯条】

食材:红薯2个

调味料:黄油5ml、橄榄油10ml、细糖粉10g

步骤:

1、将新鲜的红薯去皮洗净之后,切成条块状;

2、放入少量橄榄油、黄油和细糖粉均匀搅拌,尽量让每一根红薯条都沾上;

3、把锡纸铺在烤盘上,刷一层薄薄的橄榄油,把红薯条整齐地摆在锡纸上,尽量留一点空隙,这样能够保证红薯条受热均匀;

4、烤箱预热200摄氏度,将红薯条放入,烤30分钟左右,取出即可食用。

红薯中含有丰富的胡萝卜素和食用纤维,不仅是健康食品,还是祛病的良药。夏天吃红薯,能够生津止渴,治热病口渴。

这三道果蔬小菜的准备过程都很简单,放入电饭煲或者烤箱之后就能去做其他事情了,无需花费太多时间。除了作为大餐的配料之外,平常也能做来当零食吃,看电影、玩游戏时边吃也是美滋滋。不过,烤制的食物往往会让人体上火,切记不要多吃噢~

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