虾仁什锦小披萨 | 简单又营养

虾仁什锦小披萨

没有烤箱也可以做披萨噢~

食材

奶酪5克、虾仁3个、自制无盐无糖吐司2片、自制番茄酱1块、豌豆适量、玉米粒适量、洋葱适量、油少许、淀粉少许

标签

不爱吃菜、加餐零食、不爱吃奶、混合搭配、手指食物、增高补钙、12m+

难度

★★★★

1、虾仁去除虾线并洗净，少量洋葱洗净切成碎末，豌豆焯水后去皮蒸透，玉米粒蒸透后去皮。

2、虾仁切成小段，加入少量油和淀粉拌匀。

3、不沾锅中火放入处理好的虾仁翻炒至虾仁变色，关火盛出。

4、不粘锅小火放一点油，倒入洋葱翻炒出香味后倒入自制番茄酱加热至颜色变鲜艳，变浓稠关火，披萨酱就好了。

5、用辅食剪剪掉吐司外层深色部分。

6、把披萨酱用小刀均匀涂抹在两片吐司上。

7、撒上一半的奶酪碎。

8、撒上豌豆粒和玉米粒。

9、放上之前炒好的虾仁碎。

10、撒上剩余的奶酪碎，盖上保鲜膜或者锡纸放入蒸锅蒸5分钟至奶酪融化即可。

小贴士

1、咀嚼消化能力好的大宝宝可以玉米不去皮直接蒸熟待用。

2、吐司外层如果宝宝爱吃可不剪。

3、制作披萨酱时，要将锅倾斜用一部分加热，防止披萨酱糊掉。

4、冷却披萨时不要将保鲜膜打开，会使边缘干硬。

奶香浓郁，食材丰富，色彩艳丽会勾起宝宝的食欲。豌豆跟玉米颗粒较小，食用时注意看护，以防呛到。

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作者授权：爱喝酸梨水的团妈 专家审核：苏蒂小骑