野菜应该是时下最为流行的菜肴，以前农村人最不爱吃、最嫌弃的野菜，已然今非昔比，身价倍增，那是因为随着科学的进步，人们发现了野菜中的营养价值，好的东西就要利用起来，聪明的人早已发现其中的商机，开始种植野菜去买。野菜种类繁多，有的适宜烹饪，有的却让人难以下咽，不过这都难不住聪明的人类，从人类社会形成开始，野菜的药用价值就被我们的祖先发现了。慢慢的野菜的利用就先成了我们今天的中药学，并且效果极佳。
今天要和大家说的这种草叫葎草，说到葎草，大家可能都没有听说过。提起它的土名，可能大家都不陌生，葎草又叫拉拉秧、拉拉藤等，是一种农田和园林绿化中非常顽固的杂草，农民见了都怕。它经常会攀附在农作物上，抢夺农作物所需要的土壤、光以及养分，造成农作物的大规模减产。另外，拉拉秧浑身是刺，很难徒手将其铲除，现在很多除草剂也对它没有很明显的效果。所以说农民对它简直是恨得牙根都痒痒。
不过现在好啦，我们可以将它综合利用，变废为宝。因为它在畜禽饲料和医疗保健方面都有很大的作用。主要是拉拉秧全草含有木犀草素、葡萄糖苷、挥发油、胆碱、天门冬酰氨、鞣质、树脂等成分，种子中含有葎草酮及蛇麻酮等，对结核杆菌有显著的抑制作用。 拉拉秧全草可入药，具有清热解毒，利尿消肿等功能。主治节和潮热，肠胃炎，痢疾等。还可用用来治疗，蛇虫叮咬或者或者异物划伤，用葎草叶片揉碎外敷效果非常好，葎草还被称为“皮肤病克星”，可以治疗湿疹、过敏性皮炎等。
另一方面，葎草不但可以用于饲喂畜禽，而且还有防病治病的有效成分，可以明显提高动物对环境的适应能力，调节营养平衡，增强消化吸收机能。
