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真的假的?骨头汤不补钙!这些食物才是真的补

时间:2018-06-27 14:42:10 作者:补钙 阅读:0

真的假的?骨头汤不补钙!这些食物才是真的补

补钙多喝骨头汤已经成了很多人的常识,前一段时间,张先生做了膝盖手术,家人每天都给他做骨头汤补钙。结果不但没有补进去多少钙,反而导致伤口化脓,还得做第二次手术。

专家表示,骨头汤真的没有大家想象的那么补钙。骨头汤含有丰富的脂肪、蛋白质,可

以补充大量的营养,即使熬了很长时间,骨头也不会溶解到汤中,被人体吸收。容易痛风、高血压、高血脂、高血糖的人经常喝这些高汤,反而会加重病情。

除了大骨头,这些食物其实也没有补钙的功效。

1 豆浆

豆浆补钙?

豆浆含有丰富的蛋白质,作为早餐,补充营养的效果还是不错的,但是补钙的效果微乎其微不如喝牛奶。

2 海带

海带不能补钙,反而会阻碍钙元素的吸收。晒干的海带本身确实有很多钙,但是做成饭菜以后钙元素含量就会大大降低。

3 钙片

缺钙不能只补钙,还要同时配合维生素d,缺乏维生素d,钙元素在体内就无法转化,补再多的钙片也没有用。

哪些食物能够补钙?

1 牛奶

从小喝牛奶的小孩长个子更快,因为牛奶中钙元素和磷元素的比例非常协调,也没有多余的脂肪热量,利于人体吸收,比豆浆和骨头汤补钙快多了。每天一杯牛奶,一杯酸奶补钙基本成功一半。

2 蔬菜

蔬菜除了纤维素和维生素,还有丰富的钙,比如说菠菜、荠菜,钙元素含量都非常的高。美国有一部动画片《大力水手》就是再向儿童灌输,多吃菠菜才能更强壮的理念。

3 芝麻酱

芝麻酱的含钙量更高,儿童正在长身体,老年人牙齿松动,怀孕的女性可以适量吃些芝麻酱补钙。芝麻酱的热量比较高,只能作为补钙的辅助手段,可不能多吃哦。

4 坚果

坚果的钙含量也比较高,花生、瓜子、核桃等等都可以补钙,适量吃一些坚果可以增加钙元素。

5 晒太阳

最天然的补钙方法,晒太阳能帮助人体吸收钙元素,每天保证有皮肤接触太阳半个小时,就能够产生满足人体一天的钙元素。当然夏天这么热,不要正当午晒太阳,挑个太阳不那么强烈的时候晒晒就可以了。

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