一道简单又营养的汤，西洋菜豆腐汤，大家可以试试哦很不错的

西洋菜豆腐汤大家如果喜欢在家里面自己做的时候还是应该在里面多放了很多的西兰花，或者是在制作的过程中在里面多放了些料酒和香油，真的是做出来的，味道很好吃，而且做法也是非常的简单，如果你们在制作的时候也可以放上一些自己喜欢吃的蔬菜就更好了。

用料

主料：西洋菜200克、豆腐180克

辅料：油适量、盐1勺、姜适量、鸡精半勺

西洋菜豆腐汤的做法

1.准备好西洋菜，去黄叶和老茎。

2.准备好嫩豆腐。

3.豆腐切块。

4.西洋菜清洗干净。

5.锅加水和姜丝。

6.水开后放入豆腐。

7.加盐煮上两三分钟。

8.加入西洋菜。

9.加鸡精调味。

10.加点香油。

11.盛碗。

小贴士：

1、西洋菜选择嫩点的比较好吃，煮的时候不要煮太久。

2、豆腐选用嫩豆腐更滑嫩。