上次去一个朋友家,朋友给我做了这道可乐鸡翅。她本来厨艺一般,可是跟着菜谱做竟然一次就做成功了。今天哈妹就给大家带来这道可乐鸡翅,步骤很简单,赶紧做起来吧!
配料:
鸡中翅十个、可乐一碗、酱油一匙、冰糖少许、八角一个、桂皮少许、香叶两片、姜四片、葱一条
烹饪步骤:
2.鸡翅用盐和生粉搓洗一下,鸡翅中间切一刀,洗好两片姜,一条葱,
4.鸡翅飞水好了就准备,准备辅料(可乐一碗,酱油一匙,姜两片,香叶两片 八角一个,桂皮少许,冰糖少许)
7.再把辅料放下一起煮,看图4写着的,
8.煮开转小火焖煮,(煮到中间翻一下)
9.煮到差不多转大火收干汁,
菜谱小贴士: 清洗时用盐和生粉洗一下,中鸡翅一般都是冰冻的去掉味,我放一匙酱油盐就没有下,煎鸡翅时锅里的油不要放太多了,我只是刷了一下,油放多了会油腻,