Hi 大家好
我是阿香美食
这个馅料包子是我最爱吃的,却没有卖这款馅料的包子的。怎么吃都不厌,接下来就把配方跟大家分享
准备食材:五花肉 香菜 木耳 洋葱 葱花油 盐 生抽 蚝油 红腐乳
操作步骤如下:
1.五花肉洗净去皮,然后改刀剁碎。五花肉要选脂肪厚的这种,肉馅过瘦口感不好
4.把洋葱用擦丝器擦成丝
5.把擦好丝的洋葱剁碎放入盆中
7.把肉馅充分搅拌均匀
8.醒好的面揉光滑,搓成大小均匀的小剂子
9.把小剂子都按压平,擀成圆片
温馨提示:
2.擀成中间略厚边缘薄的圆片。