想自己做蛋挞吃,但自己做蛋挞皮太麻烦,买又来不及,今天我们试试用吃剩的吐司试试看做出来好不好吃!
吐司片4-5片;鸡蛋一个;纯牛奶50克;淡奶油50克(如果没有淡奶油就加多50克纯牛奶)糖10-15克(根据个人口味加)黄油
接下来我们把糖和鸡蛋倒入牛奶中搅拌均匀后,再加入淡奶油搅拌均匀
我们将搅拌均匀的蛋挞液用滤网过滤一下,这样能使做出来口感更加嫩滑
将吐司四边切下,用擀面杖把吐司擀成拨片,这时我们先把烤箱预热200度
接下来我们在碗底均匀抹上黄油后,把擀成拨片的吐司片放入碗中,并压成碗状,倒入蛋挞液
接下来我们放进预热好的烤箱中,上下火200度20分钟,非常香的吐司蛋挞做好了,非常好吃,大家试试吧