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想做蛋挞来不及做蛋挞皮怎么办?试试用这个代替,一样好吃

时间:2018-06-25 15:46:30 作者:吐司 阅读:0
吐司   蛋挞   均匀  

想自己做蛋挞吃,但自己做蛋挞皮太麻烦,买又来不及,今天我们试试用吃剩的吐司试试看做出来好不好吃!

我们先准备好需要的食材,今天说这个分量适合做4-5个蛋挞

吐司片4-5片;鸡蛋一个;纯牛奶50克;淡奶油50克(如果没有淡奶油就加多50克纯牛奶)糖10-15克(根据个人口味加)黄油

接下来我们把糖和鸡蛋倒入牛奶中搅拌均匀后,再加入淡奶油搅拌均匀

我们将搅拌均匀的蛋挞液用滤网过滤一下,这样能使做出来口感更加嫩滑

将吐司四边切下,用擀面杖把吐司擀成拨片,这时我们先把烤箱预热200度

接下来我们在碗底均匀抹上黄油后,把擀成拨片的吐司片放入碗中,并压成碗状,倒入蛋挞液

接下来我们放进预热好的烤箱中,上下火200度20分钟,非常香的吐司蛋挞做好了,非常好吃,大家试试吧

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