楼层夹缝里卖的小吃，吸引无数人开车来，一天卖几百碗-儿童城

楼层夹缝里卖的小吃，吸引无数人开车来，一天卖几百碗

时间：2018-06-25 15:36:13 来源：享受舌尖的感觉作者：很多人点击：

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我相信现在对于吃，真正能拒绝的人真的太少了。毕竟从古至今吃对于人来人说是首要的，一起吃个饭也是最有效的社交方式。现在的人，吃已经不仅仅是为了饱腹了，更多了为了满足自己的口欲，他们要吃的更好，吃出新鲜感，所以就有了现在不断出品的各种味道的菜肴。很多人已经对自己周边的美食不感冒了，感觉自己都吃腻了，毕竟在一个地方待久了，再好吃的东西也会吃腻的，所以小编的作用就来了，介绍各种大家没见过，吃过的美食给大家，让大家体会更加不同的生活体验，下边就来看看小编今天介绍的一些有关美食的文章吧。

在我们的小县城里，有家很有名的“夹缝小吃”，为什么说是夹缝小吃呢？首先是它的位置，它位于两座楼之间的夹缝里，原本就是一个很窄的小过道，从小过道进去就是老板的家了。地方特别小，但吃的人可不少，每天都有很多人开车来吃，当然也有很多人打包带走。第一次妈妈带我去的时候，我每次都忍不住凑上前去看一眼，瞬间就没有食欲了，好难看，怎么能下的去口。我就纳闷了为什么那么多人喜欢吃？

最后妈妈说我先点一份，你尝一口能接受、喜欢了再要一份，我就勉为其难得说好吧，在妈妈的鼓励下忍住了难看开始尝试，发现真的特别的美味。吃完之后一碗还不够，还想吃第二碗。看来美食不能只看表面，最关键的是要看味道的。妈妈说这一碗一碗的叫做“扣碗肉”，美味的秘方就在于熬制这个汤汁，他们往往凌晨两三点就起来熬汤了，猪肉也是用的土猪肉，每天都会做最新鲜的。有的人喜欢趁热吃，但是现在天热了，也有很多人喜欢吃凉的，所以老板把一部分汤汁做好之后，要放在冰箱里冷冻一下，所以做出来有点果冻的感觉。

中午的时候，这家店里很忙，和其他地方不一样的是，扣碗都是提前做好的，食客们几乎不用等待，随点随吃，这也是生意好的一项重要元素，毕竟在这个时间就是金钱的年代，时间显得是那么宝贵，食客们节省了时间，又享受了美食，何乐而不为呢！这家店开了十几年了，虽然价格上涨，但是扣碗的味道一直没变过，很多人已经习惯了这里的口味，吃的是种情怀。