农村的野菜有很多，通常都可以把它们变成一道美食，受到很多人的喜爱。有的野菜不仅味道可口，还有药用价值。下面这些野菜你吃过哪些呢？我全吃过哦！
牛皮菜
牛皮菜叶子状有点像芭蕉扇，泛有错光，叶茎肉厚而色白，鲜嫩多汁，适口性好。在健康方面，它有着清热解毒、明目消炎、活血通经、行瘀止血的功效。
荠菜
含有大量的纤维素，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于预防高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。荠菜花，味甘，性凉，归肝、脾经。具有凉血止血、清热利湿的功效。
羊奶婆
羊奶婆是一种农村比较常见的植物，入药时，还具有清热解毒、止咳化痰、润肺利咽，可治疗痰喘咳嗽，此外，羊奶婆还能治疗白带，乳汁不足，治疗蛇咬伤、肾虚，效果很不错，长寿老人也很懂吃这野菜。
