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猪蹄炖玉米养颜抗衰，还是产后孕妇通乳饮食佳品

时间：2018-06-23 10:30:21 来源：美食物语作者：猪脚点击：

坐月子，吃是头等大事，不仅要吃的对如果还能吃的不胖又美容又不会影响哺乳，估计是每个女人的梦想。坐月子是否吃对了，还会决定产妇日后会不会留下没坐好月子的后遗症，避免妇科疾病给日后生活中带来的痛苦，千万别小觑哦！

坐月子讲究一排二调三四补，即第一周是排毒阶段，第二周为催乳阶段，第三周泌乳阶段，第四周体力恢复阶段。 友情提示一下：产后刚分娩1~3天不要急于进食炖汤类食物，因为汤类可促进乳汁分泌，但此时幼儿尚小，吃不了那么多，而产妇的乳腺管还不通畅，过早催乳反会使乳房胀痛，乳汁淤积、乳管堵塞，小到可能发生急性乳腺炎大到一个不小心就有可能会让日后患有更严重的乳腺疾病风险呢。所以催乳最好到产后第二周第三周再开始喝。

话归正传，坐月子如何吃？今天就捡重点给大家推荐一道适合产后第二周进行的汤品美食。产后第二周是调整催乳阶段，主要收缩子宫和盆腔，增加乳汁分泌，预防腰酸背痛、恢复体力。

猪脚因含有胶原蛋白质，在烹调过程中可转化成明胶，通常是爱美人士美容抗衰老的养颜佳品。另外还具有补血、通乳之效，是产妇饮食。猪脚和玉米搭配，不仅可以去除猪蹄异味，还可以让汤味带着浓浓的玉米甜香味，大大提高产妇的食欲。这些功效早有古代医书记载，家里有产妇的不妨做起来试一试！

猪脚炖玉米

食材：前猪脚2个、新鲜嫩玉米棒2个、葱2棵、姜片2片、盐少量、枸杞3粒、秀珍菇20克

制作方法：

1、准备好食材，葱尽量少放，提示：正常普通人食用此汤放2到3棵葱即可，如果产妇食用此汤，则葱放的越少越好，姜则可省略不用，盐则更要越少越好。

2、猪脚洗干净后，放入锅内加水煮开

3、玉米切小段备用

4、玉米在锅内加水煮开捞出

5、秀珍菇洗净撕小条

6、葱一半切段，一半切成葱花

7、猪脚煮开后，捞出浮沫至汤清

8、用凉开水冲洗去猪脚上的浮沫

9、用电压力锅或电饭煲或汤煲都可以，在里面注入清水放入猪脚、葱段、生姜片，按煲汤键即可

10、煮好的猪脚汤捞出葱段、姜片，捞出汤面油花，再加入玉米在灶上小火慢炖15分钟，产妇食用此汤，汤水可多加一些，猪脚少一些，，以免熬成浓汤

11、放入秀珍菇、盐煮2分钟，普通人吃此汤的话可以再撒点葱花，如果是产妇建议不放或少放，盐更要少

12、将美汤装碗，放入枸杞装饰，美味即享！

小啰嗦：

1、坐月子忌饮食过咸、辛辣、寒凉生冷食物，味精、辣椒、生姜产妇饮食中尽量别放

2、忌浓汤，熬汤汤水可以多放一些起到稀释作用，产后喝浓汤容易发胖、体态变形，而且宝宝也会通过产妇的乳汁影响引起腹泻。

3、为防止消化，煮好后汤中玉米，可不让产妇食

芦笋牛肉粒

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