时间:2018-06-23 03:15:48 来源:洋洋谈美食作者:烙饼点击:
所谓是“男大当婚,女大当嫁”,我国自古以来就十分看重嫁娶之事,由此也产生了相亲这一传统礼节,随着社会的进步,相亲的方式也愈加多样化了,不过万变不离其宗,一起吃顿饭是肯定的。我老姐今年26岁了还是单身,所以家里人很是着急,经常让她去相亲,老姐拗不过他们,便答应去男方家里去吃顿饭看看,一到那,她就傻眼了,这男方家里还蛮贫穷的,不过令她更意外的是,他母亲做的菜十分美味,恨不得天天吃呢。
柴火烙饼
北京人尤其爱吃烙饼,还专门写了首关于烙饼的歌,是这样唱的:“翻饼烙饼油炸烙饼,反过来,掉过去,瞧——瞧”,这柴火烙饼便是用柴烧出来的烙饼,这样做的烙饼更加地道呢,吃起来会有一股怀旧的感觉,十分熟悉,又香又软。
蒜苗炒蛋
这道菜做起来可简单啦,只要将蒜苗和鸡蛋一起翻炒熟即可食用,当然,加适量的油、盐、花椒增味也是必不可少的,炒熟后的蒜苗清脆可口,鸡蛋鲜美十足,并且还有着补脑、调理肝、防癌抗癌的功效呢,真是一道不可多得家常菜。
红烧鱼
这是一道有名的闽南美食,主食材是鲳鱼,刺少肉嫩,有益气养血、补胃益精、促进消化等功效,可不正适合消化系统减弱的夏天,它只需将鲳鱼放入油锅中两边烧成金黄色,再淋上调好的酱料就可以吃了,这道菜深受大众的喜爱,一端上桌就令人食指大动。
豆腐是我国的传统食品,美味而且养生,对美容养颜、延年益寿大有脾益,油炸豆腐就是把豆腐油炸着吃,还可以加花椒、葱、蒜等佐料增味,白白嫩嫩的豆腐经过油炸后,外香里鲜,真是让人吃了一口还想吃第二口,味道无敌的赞呢。
这就是姐姐晒的相亲男方家里做的饭菜,我和爸妈们看了都觉得姐姐嫁过去以后肯定没有好日子过,但是没想到的是姐姐回来后就和我们说,他觉得男方家里很诚恳,虽然家里穷,但是没有欺骗他,和她以前遇到的人不一样,这话一说出口,家里气氛就炸锅了,爸妈顿时就开始教育姐姐,我也感觉很不可思议,姐姐是被灌了什么迷魂汤。
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