豆腐皮这样做，保准你吃了还想吃，大厨都赞不绝口！

大家喜欢吃豆腐皮吗？豆腐皮的做法也是各种各样，今天小编的这种做法不知道你吃过吗？我们一起来看看吧。

首先将豆腐皮卷几折，然后将其切成长条状，切完之后抓散。

然后我们用锅把水烧开，加入少许的食盐。把豆腐皮放入锅里焯水两分钟。这样可以除去豆腥味。时间到捞出，放入凉水中过一遍。

接着我们准备个小碗在碗内加入辣椒粉，还有芝麻和孜然粉，再加入适量的食盐和白糖。起锅倒油，把油烧热后淋入碗中，我们在搅拌均匀。

接着我们把大蒜拍碎，放入豆腐皮中。我们把香菜切成小段，放入豆腐皮碗中。

我们在刚刚做好的料汁里加一勺生抽，还有一勺香醋，搅匀。最后我们把料汁倒入豆腐皮中搅拌均匀。这样一道美味可口的凉拌豆腐皮就做好了。

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