时间:2018-06-22 19:46:22 来源:一人一艺作者:放入点击:
说到夏日,都会想到吹着空调吃西瓜,老套!没创意!弄的不好还感冒!
夏日的正确打开方式应该是:蜜到心坎的甜品+透心凉的冰镇冷饮!想宅在家里就能享受这些,那就自己diy亲手做?!小编在此给大家分享以下10种超简单甜品和冷饮的制作方法!
1.木糠杯
用料:
做法:
1、首先,放在袋子里用擀面杖擀碎。(我觉得越碎越好吃。)
2、把奶油打发到勉强流动的样子加入炼奶再继续打发。
3、最后把奶油打到粘稠状态。
4、把做好的饼干碎末压实,在放入打好的奶油。就这样一层饼干一层奶油。最后一层一般是饼干。
5、放入冰箱冷冻约2小时即可。
用料:
做法:
3、搅拌30秒钟即可。
3.红豆椰子糕
用料:
豆25克,椰浆150克,鲜奶250克,玉米淀粉50克,砂糖35克。
做法:
1、将红豆用开水泡半个小时,再入锅中煮熟但表皮又不破的程度,捞出沥水备用。
2、将剩下的其他材料全部放入锅中,小火慢煮,其间需要不停的搅拌以防糊锅,煮至浓稠即可。
4、倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉,用小刀沿边脱模倒扣出来即可,可切块或直接用勺挖着吃。
用料:
做法:
5.隔水溶化qq糖就行了(蛋黄、牛奶、QQ糖放在容器里,再放入有水的锅里,水烧开,不停的搅拌,QQ糖就溶化了 )。
6.过滤倒入有焦糖的容器中。
7.放冰箱3小时。
8.取布丁的时候,用牙签转一圈,将模子扣在盘子上,然后将模子拿走。
5.番茄苹果汁
用料:
苹果2个,番茄3个。
做法:
2、把苹果和番茄切小块。
4、打开电源开关,几秒钟渣与汁就分离出来了,把渣子再放入进料口里面重新榨一次,这样渣子更干,出汁率更大。
6.芒果西米捞
做法:
2、锅里放水,水开后放西米煮,大火开后转中小火,中间搅拌以免粘锅底,煮至西米中间有个小白点时关火焖至完全透明状,捞出过凉开水。
3、芒果搅拌成泥,可以适量加酸奶或椰汁等,搅拌均匀,加入煮好的西米即可,吃时上面撒些芒果粒。
7.椰奶木瓜冻
用料:
木瓜1个、椰浆250ml、吉利丁片2片(约10g)、白糖30g。
做法:
1.吉利丁片用冷水中浸泡5分钟,泡至变软捞出备用。
4.木瓜洗净去皮,切成两半,挖出木瓜籽,木瓜保持直立,把冷却后的椰浆倒入挖空的木瓜容器中,包上保鲜膜,放冰箱冷藏2个小时,至椰浆凝固,取出切成小块即可。
8.奥利奥香蕉奶昔
用料:
做法:
2、去掉奥利奥饼干中间夹心层,碾碎。
3、把奶昔倒入杯子中,把奥利奥粉均匀的撒在奶昔上即可。
用料:
做法:
1、薄荷叶洗净后放入搅拌机,倒入一点清水打成薄荷汁;
2、把打好的薄荷汁通过过滤网倒入容器中,滤掉沫子和渣子;
3、把清柠檬切成薄片;
4、在容器中加入1.5升纯净水并放入薄荷,倒入蜂蜜搅拌均匀就可以饮用了。
10.杨枝甘露
用料:芒果5个、椰汁1盒(245ml)、红西柚1/4个、西米100克、淡奶油少许、白糖20克
做法:
2、将4个芒果的果肉混合椰奶、白糖,放入搅拌机搅拌,放入冰箱冷藏备用。
3、锅中煮水,水沸后放入西米煮1分钟,盖上盖子焖20分钟,取出过凉,此时西米中间还有小白点。
4、焖西米的同时将西柚剥离出丝,放入冰箱冷藏备用。
5、煮一锅水,水沸后,放入过凉的西米,继续煮5、6分钟至西米几乎完全透明盛出过凉即可。
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