减肥在于两点饮食和运动,上班族时间不充裕,在运动方面已经没有多少优势,所以要在饮食上改变。但是很多上班族为了节省时间天天吃外卖,外面虽然快、好吃,但是高热量,高油脂,真的是越吃越胖,再加上久坐,脂肪更容易堆积。今天给大家分享3款上班族减肥餐,超简单的,快准狠!
蘑菇鸡肉意面
做法:盐和黑胡椒腌制鸡胸肉,切丁;油烧热,蒜炒香,鸡丁炒变色,蘑菇丁炒软;倒入牛奶,小火,煮开,加芝士煮化;放入煮好的意面,加盐,黑胡椒搅拌均匀,转大火,收汁完成。
做法:生抽、料酒、蜂蜜混合腌制鸡胸肉;锅烧热,小火,煎熟鸡胸肉,完成。胡萝卜去皮,切长条,沸水煮熟;菠菜沸水煮熟,沥干水分,加盐拌匀,整理成和胡萝卜相似的长条;鸡蛋打散加少许盐,倒入平底锅,蛋液铺平锅底,可留些蛋液做封口;小火,等蛋液凝固,在蛋饼一端将菠菜和胡萝卜交错摆放成“田”字形;把蔬菜用蛋饼卷起来,卷紧些,用铲子稍微按压成型,出锅,切块完成。
龙利鱼卷
做法:龙利鱼擦干水分,剁成鱼泥;焯过水的胡萝卜粒和玉米粒加入鱼泥,加高汤、黑胡椒、少许淀粉和蛋清,抓匀,摔打上劲,打成鱼浆;海苔铺平,放入打好的鱼浆,卷起来,卷紧一些;锡纸抹点油,把鱼卷紧紧地抱起来,像糖果一样;沸水下蒸锅,大火蒸15分钟左右;取出蒸好的鱼卷,稍凉后切块,完成。