时间:2018-06-22 15:26:06 来源:日月月明作者:西瓜点击:
夏天到了,赶紧把西瓜抱起来,造就是了。想吃啥西瓜就吃啥西瓜。西瓜也就那么几个品种,想想都吃过哪些呢?小一点的早春红玉、圆西瓜、长的西瓜。甚至我们也见怪不怪的吃过方形的西瓜,大家说是不是,但是今天我想说的是,有一种西瓜我们一口能吃好几个,猜猜看是什么西瓜?
有一种西瓜叫拇指西瓜,是原产墨西哥和中美洲地区的野生水果,果实小巧,大小和鸽子蛋、樱桃番茄相似,表皮深绿色覆有银绿色条纹,既有黄瓜的清香,又有柠檬的酸甜,可以连皮食用,具有较高的观赏价值。
可以看出,拇指西瓜个头较小,只有3厘米长、直径2厘米,硬币大小一般,只有大西瓜的1/20,内瓤为青绿色,外皮柔滑细嫩,每个6克重。
拇指西瓜有两种颜色和形状,一种是淡绿色带花纹的,瓜果通常是椭圆形;另一种是深绿和黄色相间的,瓜果一般是圆形。
拇指西瓜个头虽小,但是皮和果肉以及里面的西瓜籽都是可以吃的,口感也不错,维生素C含量很高,这样的西瓜虽然个头小,但是价格很高,据说市面上七八十元一斤,而且很少能见到。
以前拇指西瓜一般只能在高档的餐厅才能见到它,主要以沙拉为主。可以直接当开胃水果吃,也可以用来做夏季沙拉食用,还可制成西瓜小炒,或是取其果汁制成冰糕解暑,如若配上黑巧克力则口味更佳。
这项农业新产品近几年来在中国各地也开始陆续引进推广,市面上虽然现在少见,但个别的城市已经开始广泛种植,相信要不了多久,我们就可以在家附近的水果市场上看到拇指西瓜了,随时吃随时就能买到。不过价格有点小贵,吃的时候可要好好品尝了。
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