芒果喜欢生长在温热的地区，所以只有气候温暖的地方才生长芒果，较冷的地方都是会冻死的，而印度的气候很适合芒果的生存，所以印度的芒果很多很受欢迎
印度人会将芒果加工售卖，印度人制作芒果干的过程，简单粗暴，相信你看了这样的制作过程再也不敢吃了，这些芒果都是她们用手一个个的弄烂的
制作过程中手脚并用，然后放到简单的机器里打成汁，也不会清理机器和盛放芒果的容器，当汁液出来后就把这些放上糖，用手搅拌放到一边
之后再用手放在外面的平板上晾晒，全程都是靠手操作，总之整个过程是很不干净的
一直到芒果晾干，她们的确是很简单，一点都不借用机器，纯手工，但整个过程的卫生情况很堪忧，每个过程都是很不卫生的
