今日第一次试整葱香花卷，材料简单好吃又易做，分享给大家

材料：

面粉500g

酵母7g

发粉1茶匙

糖2汤匙

盐1/2茶匙

清水300g

油适量

葱花适量

做法：

1. 先将面粉、酵母、糖、盐放入大盘内拌匀，加入清水搓匀，放入大盘内，用湿布盖面发15分钟，取出再搓成团，如图上。

2. 抬上洒上适量面粉，将面团用木棍压成长方形，如图上。

3. 扫上一层薄薄的油，洒上葱花。

4. 两边向中间对摺，如图上。

5. 在扫上一层油再对摺。

6. 切成2公分的条状。

7. 将分好的条状拉长转圈将头尾摺起做成花卷形状。

8. 将花卷放入蒸笼上盖好待最后一次发酵，约20分钟(不开火), 发酵完用大火蒸10-12分钟即成。

9.香喷喷又软熟的花卷完成了，謝謝收看！