记忆中，农村的人们很喜欢喝啤酒。尤其到了夏天，都会买几瓶放家里，有的还会放入水井中冰镇。饭前喝上一口，甚是爽快，但现在却很少见人喝了，这是为什么呢？
以前人们日常可选择的饮品不多，无非就是茶，白酒。所以当啤酒这个新鲜事物出现之后，人们觉得新鲜，认为喝啤酒很时髦。
而且那时的啤酒采用正宗配方，用粮食精心酿造。闻起来带有一股麦芽香，喝起来很香醇，冰镇之后的口感更佳。在农村大大小小的酒席上，人们都会摆上几瓶，供宾客饮用。但是现在的啤酒市场鱼龙混杂，质量得不到保证，勾兑的成分很多。没有麦芽香，喝起来也不香，喝多了容易得痛风，所以没人喝了。
此外，留在农村的老年人觉得啤酒度数太低，更钟爱喝白酒。而那些喜欢喝啤酒的年轻人，大都进城打工去了。人们可选择的饮品种类也越来越多，比如红酒，鸡尾酒，清酒等等，喝啤酒的人就更加少了。
再说了，农村家庭情况好点的都会买车，现在杜绝酒驾的观念深入人心，人们就算去吃酒席，也会少喝或者不喝酒，以防止发生意外。所以，农村喝啤酒的人就越来越少了。
