时间:2018-06-20 13:26:04 来源:乐酒客lookvin作者:法国点击:
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知之者不如好之者,好之者不如乐之者
法国的精品葡萄酒世界闻名,大致说来,有10个产区知名度最高,颇受消费者喜爱。
1、阿尔萨斯的骑行路线
阿尔萨斯产区有一条100多公里的骑行线路,在这里骑行,最大的乐趣就是沿途参观大大小小的酒庄、葡萄园。不过,由于一路上坡道与弯道较多,骑行还是有一定难度的。
2、波尔多:被UNESCO列入《世界遗产名录》
2007年,波尔多被联合国教科文组织(UNESCO)列入《世界遗产名录》,这座历史悠久的法国古城,拥有的文物保护建筑数量仅次于巴黎。
要探索这座迷人的古城,走访无数葡萄酒产区,您至少需要4天。从中世纪葡萄酒小镇圣爱美容(Saint-Emillion)和梅多克,到阿卡松(Arcachon)
全球最贵的葡萄酒,从10万多一瓶的罗曼尼·康帝(DRC),到5万多一瓶的勒桦酒庄慕西尼特级园干红(DomaineLeroyMusignyGrandCru)都出自勃艮第。
勃艮第的名酒只用霞多丽和黑比诺两个品种酿造。来这里旅游,一定不要错过勃艮第红酒炖牛肉,还有第戎芥末酱,品味勃艮第美食与葡萄酒搭配的精髓。
4、香槟:与皇家历史密切相关
香槟是法国最有重大历史意义的产区。当地的历史品酒之旅将带你一路走进“加冕之都”兰斯,法国历史上有29位国王在兰斯圣母大教堂加冕;一战中破坏性最大、历时最长的凡尔登战役所在地;还有香槟发明者唐培里侬修士的诞生地。
5、干邑:生命之水
干邑产区葡萄种植面积近75,000公顷,拥有欧洲最大的白葡萄园!探索这一广袤的产区,您可以乘着热气球,一边啜饮着有“干邑小兄弟”之称的PineaudesCharentes,一边俯瞰产区美景,从大大小小的干邑酒庄、历史文化遗址到附近的要塞城市。
PineaudesCharentes是夏朗德省特产的一种甜酒,将陈年干邑加入到新鲜葡萄汁中共同陈酿而成。
6、科西嘉:文化大熔炉
从地理位置上看,科西嘉靠近意大利,但这座美丽的地中海小岛在行政划分上,还是属于法国。也难怪该地区在美食、语言、建筑,甚至葡萄酒方面都表现出令人难以置信的意大利、法国混合风。
7 、朗格多克-露喜龙:法国最古老的葡萄酒产区
朗格多克-露喜龙不仅是法国最古老的葡萄酒产区之一,也是世界上最早的起泡酒产地——利慕(Limoux)地区从13世纪就开始生产起泡酒了。
500多年前,最早的起泡酒诞生于法国南部比利牛斯山脚下的利慕圣希莱尔修道院(AbbeyofSt-Hilaire)。在利慕起泡酒诞生一百多年后,著名的唐培里侬修士来到这座修道院,学习了起泡酒的秘方,回到香槟产区后,又改进了起泡酒工艺,从而让香槟闻名世界。
到法国南部,一定不要错过PicSaintLoup,Saint-Chinian以及Faugères这几个知名产区。
8、 卢瓦尔河谷:皇家后花园
素有“皇家后花园”之称的卢瓦尔谷是法国最大的旅游景区。法国很多国王都在这里建造了宫殿,沿河可以看到雄伟的城堡、著名的修道院以及美丽的花园景观。
英法百年战争时期,法国王室曾逃亡到卢瓦尔河谷避难,因此几乎每一座古堡都流传着皇室的奇闻轶事。
来这里旅游可以自驾、骑行,也可以踩着平衡车,甚至徒步穿越充满魅力的古镇,品尝美味的葡萄酒。
9、普罗旺斯:旅游天堂
普罗旺斯是法国接待游客最多的产区之一,碧蓝的天空、铺满细软沙子的地中海海岸线、美丽的薰衣草花海、独特的地方美食、历史建筑名胜古迹、闻名全球的桃红葡萄酒,任何一项都能成为你选择去普罗旺斯度假的理由。
罗内谷是法国唯一一个拥有五家米其林三星餐厅的产区!罗内谷的葡萄酒以混酿出名,仅教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)允许使用的混酿品种就达18个
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