给宝宝做早餐，这土豆鸡蛋饼再好不过了

小窍门○ 这款饼不像流动的鸡蛋饼面糊，倒入锅煎时要用筷子扫开面糊厚薄一致就可。做法

STEP 1

准备好所需材料

STEP 2

土豆去皮洗净擦成丝

STEP 3

土豆丝里加入2个鸡蛋

STEP 4

加入少量的黑胡椒粉搅拌均匀

STEP 5

加入4匙面粉搅拌（用家里常见的汤匙就行）

STEP 6

加入适量的盐

STEP 7

加入2匙清水搅拌

STEP 8

锅里加入油烧热，后转中小火

STEP 9

倒入土豆面糊（面糊比较不流动的要用筷子扫开）

STEP 10

煎至底面金黄后反一面继续煎

STEP 11

煎好的土豆鸡蛋饼取出切块就可

成品